Caviale Oscietra Spécial Réserve
Estremamente raffinato e leggermente iodato
Il caviale Oscietra Spécial Réserve si distingue per le sue eccezionali caratteristiche. Il suo colore varia dall'ambra chiara all'ambra scura, dal miele all'oro, il che lo rende un caviale straordinariamente sensuale, che esprime un sapore marino lievemente iodato molto raffinato e, a fine bocca, note di frutta secca estremamente delicate.
Dimensione dei grani
Piccolo
Grande
Durezza dei grani
Cremoso
Forte
Note aromatiche
ampio, iodato
Informazioni sul prodotto
Conservazione: fino a 56 giorni prima dell'apertura
Temperatura di conservazione: da 0 °C a 4 °C
Origine: allevamenti in Bulgaria, Cina, Francia, Grecia, Italia e Uruguay
Nome scientifico: Acipenser gueldenstaedtii
Composizione: uova di STORIONE, sale, conservante: E285
Allergeni: pesce
Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico: 1127 kJ
Grassi: 18 g, di cui acidi grassi saturi 4,2 g
Carboidrati: 1,1 g, di cui zuccheri: 0,7 g
Proteine: 26 g
Sale: 3,3 g
Temperatura di conservazione: da 0 °C a 4 °C
Origine: allevamenti in Bulgaria, Cina, Francia, Grecia, Italia e Uruguay
Nome scientifico: Acipenser gueldenstaedtii
Composizione: uova di STORIONE, sale, conservante: E285
Allergeni: pesce
Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico: 1127 kJ
Grassi: 18 g, di cui acidi grassi saturi 4,2 g
Carboidrati: 1,1 g, di cui zuccheri: 0,7 g
Proteine: 26 g
Sale: 3,3 g
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