Filetti di Anguilla Affumicata

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HA17
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Prezzo al chilo 250,00 €
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L'anguilla delicatamente affumicata al legno di faggio
Le anguille vengono pescate in acqua dolce in Francia, Australia o Nuova Zelanda. Vengono poi sfilettate prima di essere affumicate al legno di faggio, che conferisce loro un gusto unico e impareggiabile. Aggiungile all'insalta o gustale con un contorno di patate.

Formato

120 g

Note aromatiche

pesce, affumicato
Informazioni sul prodotto
Conservazione: 21 giorni
Temperatura di conservazione: da 0 a 4 % °C

Composizione: Anguilla, sale

Allergeni: Pesce

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico : 1231 kJ - 297 kcal
Grasso: 25 g, di cui acidi grassi saturi: 7 g
Carboidrati: < 0,5 g, di cui zuccheri: < 0,5 g
Proteine: 18 g
Sale: 3,3 g
Condizionamento : Piastra dorata in sacco a vuoto
Filetti di Anguilla Affumicata
 
 
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