Conservazione: entro 21 giorni in frigorifero dall'apertura
Temperatura di conservazione: da 0 °C a 4 °C
Composizione: foie gras d'oca 95 %, tartufo nero (Tuber melanosporum) 3 %, condimento (Porto, sale, zucchero, pepe, noce moscata, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio)
Valore energetico: 1825 kJ - 436 kcal
Grassi: 41 g
di cui Acidi grassi saturi: 13 g
Carboidrati: 4,9 g
di cui Zuccheri: < 0,5 g
Proteine: 12 g
Sale: 2,7 g