Preparazione per Blinis
Per realizzare circa venti blinis fatti in casa
La preparazione per i blinis fatti in casa è realizzata con una miscela di farina di grano e farina di grano saraceno, quest'ultima macinata con un mulino a pietra secondo un metodo ancestrale che preserva tutti i sapori e le qualità nutrizionali del cereale.
Un sacchetto permette di preparare circa venti blinis fatti in casa, seguendo la ricetta di Irène Petrossian, moglie di Moucheg Petrossian, uno dei fondatori della Casa. Basta aggiungere latte, burro e uova nelle proporzioni indicate. Per blinis ancora più leggeri e soffici, puoi montare a neve gli albumi e incorporarli delicatamente nella preparazione.
Formato
250 g
Informazioni sul prodotto
Conservazione: 6 mesi
Confezionamento: sacchetto di carta kraft
Conservazione: a temperatura ambiente, lontano dall'umidità
Composizione: farina di grano (farina di grano, enzimi, antiossidante: acido ascorbico), farina di grano saraceno, lievito di birra (lievito, emulsionante: monostearato di sorbitano), sale di Guérande.
Allergeni: glutine. Può contenere tracce di: semi di sesamo
Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico: 1412 kJ - 333 kcal
Grassi: 0,9 g, di cui acidi grassi saturi: 0,2 g
Carboidrati: 66 g, di cui zuccheri: 2,1 g
Proteine: 13 g
Sale: 2 g
Confezionamento: sacchetto di carta kraft
Conservazione: a temperatura ambiente, lontano dall'umidità
Composizione: farina di grano (farina di grano, enzimi, antiossidante: acido ascorbico), farina di grano saraceno, lievito di birra (lievito, emulsionante: monostearato di sorbitano), sale di Guérande.
Allergeni: glutine. Può contenere tracce di: semi di sesamo
Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico: 1412 kJ - 333 kcal
Grassi: 0,9 g, di cui acidi grassi saturi: 0,2 g
Carboidrati: 66 g, di cui zuccheri: 2,1 g
Proteine: 13 g
Sale: 2 g
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