Tarama alla Bottarga

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HM58
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Prezzo al chilo 140,00 €
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Un tarama potente e iodato
Il tarama alla bottarga è realizzato con uova di merluzzo affumate con legno di faggio, secondo la ricetta ancestrale Petrossian, mescolate con bottarga grattugiata. Questo tarama alla bottarga offre una miscela delicata e cremosa, combinando i sapori dolci e affumicati del tarama e la potenza iodato della bottarga. Questo tarama si gusta come antipasto su blini o Croustissian®.

Formato

100 g
Informazioni sul prodotto
Conservazione: 45 giorni tra 0 e 4 °C
Confezionato in vasetto di vetro
Peso netto: 100 g

Composizione: olio di colza, uova di merluzzo affumate 44 % (uova di merluzzo, bottarga (uova di muggine salate), panna (panna di latte, stabilizzante: carragenina)
Allergeni: pesce, latte

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico: 2102 kJ - 509 kcal
Grassi: 49 g, di cui Grassi saturi 7,3 g
Carboidrati: 1 g di cui Zuccheri: 0 g
Proteine: 16 g
Sale: 0,62 g

Tarama alla Bottarga
 
 
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