Taramosalata alla Bottarga
Un taramosalata potente e iodato
Il taramosalata alla bottarga è realizzato con uova di merluzzo affumate con legno di faggio, secondo la ricetta ancestrale Petrossian, mescolate con bottarga grattugiata. Questo taramosalata alla bottarga offre una miscela delicata e cremosa, combinando i sapori dolci e affumicati del tarama e la potenza iodato della bottarga. Questo taramosalata si gusta come antipasto su blini o Croustissian®.
Formato
100 g
Informazioni sul prodotto
Conservazione: 45 giorni tra 0 e 4 °C
Confezionato in vaso di vetro
Peso netto: 100 g
Ingredienti: olio di colza, uova di merluzzo affumicate 44 % (uova di merluzzo, sale), bottarga 10% (uova di muggine, sale), panna (panna di latte, stabilizzante: carragenina)
Allergeni: pesce, latte
Valori nutrizionali medi per 100g
Valore energetico: 2173 kJ - 526 kcal
Grassi: 50 g, di cui acidi grassi saturi 4,4 g
Carboidrati: 1 g, di cui zuccheri: <0,5 g
Proteine: 18 g
Sale: 1,9 g
Confezionato in vaso di vetro
Peso netto: 100 g
Ingredienti: olio di colza, uova di merluzzo affumicate 44 % (uova di merluzzo, sale), bottarga 10% (uova di muggine, sale), panna (panna di latte, stabilizzante: carragenina)
Allergeni: pesce, latte
Valori nutrizionali medi per 100g
Valore energetico: 2173 kJ - 526 kcal
Grassi: 50 g, di cui acidi grassi saturi 4,4 g
Carboidrati: 1 g, di cui zuccheri: <0,5 g
Proteine: 18 g
Sale: 1,9 g
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