TOUT SE DÉCIDE À LA MAIN

Notre sélection de caviar

La Mer

Un voyage dans les profondeurs marines

La Terre

L'art du terroir, entre tradition et modernité

Les Cadeaux

De la petite attention au coffret le plus prestigieux

Les iconiques

Iconique

Caviar Beluga Royal

Le plus prisé de tous les caviars

à partir de 204,00€

Épuisé Nouveauté

Amandes chocolat et fève de Tonka

L’étreinte du chocolat et du tonka avec une touche caramélisée

36,00€

Exclu Web

Saumon Fumé Tranché Main

Le saumon fumé mythique de la Maison Petrossian

à partir de 28,50€

Coupe du Tsar® à la Truffe

1% de truffe noire Tuber melanosporum

49,50€

Iconique

Caviar Ossetra Tsar Impérial®

Le caviar sensuel par excellence

à partir de 88,00€

Tarama au Caviar

Le tarama star au caviar de la Maison

22,00€

Œufs de Saumon Sauvage

Cap sur ces perles iodées incontournables de la Maison

à partir de 15,00€

Œufs de Brochet Fumés

Un succès auprès de tous les amateurs de saveurs fines et fumées

à partir de 19,50€

Caviar Sevruga Steluga® Tsar Impérial®

Le choix du connaisseur

à partir de 105,00€

Œufs de Truite Fumés

Une fumaison centenaire pour sublimer les œufs de truite

23,00€

Découvrez le caviarfait pour vous

Quelle est votre attente pour le choix de ce caviar ?

C’est pour mon plaisir C’est pour offrir

Nos coups de cœur

Épuisé Nouveauté

Amandes chocolat et fève de Tonka

L’étreinte du chocolat et du tonka avec une touche caramélisée

36,00€

Exclu Web

Saumon Fumé Tranché Main

Le saumon fumé mythique de la Maison Petrossian

à partir de 28,50€

Œufs de Saumon Sauvage

Cap sur ces perles iodées incontournables de la Maison

à partir de 15,00€

Iconique

Caviar Beluga Royal

Le plus prisé de tous les caviars

à partir de 204,00€

Iconique

Coupe du Tsar® Nature

La partie la plus noble du saumon en version fumée incontournable

à partir de 46,00€

Caviar Sevruga Steluga® Royal

Le dernier né de la Maison

à partir de 89,00€

Œufs de Truite

Pour un apéritif haut en couleur et fraîchement iodé

19,00€

Caviar Daurenki® Tsar Impérial®

Caviar flamboyant au caractère beurré

à partir de 88,00€

L'univers Petrossian

La Maison Petrossian

Depuis plus d’un siècle, la Maison Petrossian incarne l’excellence du caviar et de l’épicerie fine.

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maison engagée pour la qualité

Nos boutiques

Paris, New-York, Londres, Bruxelles, nos boutiques et restaurants vous accueillent pour vous faire découvrir et redécouvrir nos produits d'exception.

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Petrossian depuis 1920

Notre restaurant

À quelques pas de la boutique originelle, Petrossian propose une table entièrement dédiée aux spécialités de la mer. Caviar, saumon fumé, œufs de poisson se révèlent sous toutes leurs coutures. Une expérience unique à (s’)offrir!

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L'excellence gastronomique

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Nos avis clients

noté 5 sur 5

j’aime tous vos produits

J'ai testé plusieurs de vos produits (saumon, caviar, taramas...) et tout est incroyablement délicieux !

noté 4.5 sur 5

qualité des produits

Qualité des produits, soin apporté au conditionnement des produits à la livraison. service client de qualité, vraiment un must

noté 5 sur 5

Caviar

Votre caviar français Baeri Baïka est un des meilleurs caviars que j'ai eu la chance de goûter, merci !

Livre de recettes

Gnocchis à la crème et à la truffe

La saison de la truffe noire bat son plein ! Laissez-vous tenter par des gnocchis moelleux faits maison, enrobés d’une crème à la truffe ultra gourmande. Une recette à la fois simple et sophistiquée, pour un moment de pur gourmandise.

1h 20 min

Moyen

4 pers.